- wtorek, 16 sierpnia 2022
- Autor: admin
Gotowanie na polanie czyli MasterChef po zakrzewsku
Po raz drugi polana nad Jeziorem Proboszczowskim stała się terenem zmagań kulinarnych kół gospodyń wiejskich z terenu Gminy Zakrzewo. Rywalizacja była zacięta, lecz ponownie najsmaczniejsze zdaniem komisji konkursowej potrawy przygotowali członkowie KGW Osowiec. W ubiegłym roku pierwsze miejsce również zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich w Osowcu, w związku z czym na inaugurację sobotniego turnieju koło zaprezentowało specjalny pokaz gotowania. Kucharze z Osowca na oczach widzów przygotowali jedną ze swoich popisowych potraw – ozorki osowskie podawane z kaszą pęczak, buraczkami i sosem chrzanowym. Danie to, podobnie jak wszystkie potrawy konkursowe, zostało przygotowane na ogniu, bez używania kuchenek gazowych czy też prądu, w warunkach polowych.
W części konkursowej zadaniem każdego z kół było przygotowanie dania w którym główny składnik stanowiło mięso drobiowe. Pomysłowość i talent kulinarny naszych gospodyń sprawił, że potrawy były pyszne i niezwykle zróżnicowane, dlatego też komisja konkursowa w składzie Krzysztof Doroszuk – przewodniczący, Anna Jasnowska i Barbara Pikulik miała twardy orzech do zgryzienia.
Prócz smaku i wyglądu potraw ocenie podlegały także oryginalność oraz wykorzystanie jak największej ilości produktów. I tak na przykład wśród pomysłów były placki z mięsem, nadziewana cukinia, sałatka, de volaille, pieczeń, talarki z ziemniaków i kurza pierś na wiele sposobów. Wszystkie dania prezentowały się wspaniale, smakowały jeszcze lepiej, w związku z czym najtrudniejsze tego dnia było wyłonienie zwycięzców.
Ostatecznie pierwsze miejsce przypadło KGW Osowiec, drugie KGW Wersk-Wersjanki, trzecie natomiast zdobyło KGW Stara Wiśniewka. Pozostałe koła: KGW Czernice, KGW Drożyska Wielkie, KGW Głomsk, KGW Ługi oraz KGW Zakrzewo otrzymały wyróżnienie, zaś wszyscy uczestnicy przygotowane przez Wójta Gminy Zakrzewo Marka Buława upominki. Po zakończeniu części kulinarnej, wręczeniu nagród, pucharów i dyplomów wieczorem odbyła się plenerowa zabawa taneczna – disco na polanie.
Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom za wspaniałą imprezę!